결론부터 말씀드리자면..

'q주문내역' 쿼리를 디자인 보기로 열고, 맨 오른쪽에 있는 '수주일', '고객업체명', '지점', '성명'의 '표시'를 꺼 주면 정상적으로 잘 나옵니다.

파일 첨부했으니 확인해 보십시오.

왜 이렇게 되는지 궁금하시겠죠?

액세스 폼은 '컨트롤 원본' 속성에 적절한 필드가 정의되어 있어야 데이터를 표시합니다.
그런데, 지금 만드신 'q주문내역' 쿼리를 새 쿼리에서 불러와 보면, 다음 그림과 같이 표시됩니다.

'고객업체명' 같은 필드의 경우, '주문내역.고객업체명'으로 필드명이 표시되어 있지요?
이것이 문제입니다.
폼에는 '고객업체명'을 찾게 되어 있는데.. 쿼리에는 '주문내역.고객업체명'으로 필드가 표시되는 것이 문제인 것입니다.
그런데 이것은 쿼리의 필드가 두 번 중복해서 출력되도록 만들었기 때문입니다.
'q주문내역' 쿼리를 보면, 모든 필드(*)를 표시하게 해 두고, 조건식 때문에 '고객업체명'을 한번 더 표시한 것이죠.
그래서 '표시'를 끄면, 필드이름이 도로 '고객업체명'이 되어 잘 표시되는 것입니다.

강의를 다시 한 번 보시면, '표시'를 끄라고 하는 부분이 있을 겁니다.
그것을 빼놓고 진행하신 듯 합니다.